Вы спрашиваете - мы отвечаем

Вопрос:

Что такое развакуумация упаковки?

Ответ:

Развакуумация означает проникновение в упаковку кислорода, водяных паров и посторонних запахов, что приводит к порче продукта. Как правило, это наступает вследствие нарушения герметичности вакуумного пакета.

Вопрос:

Каковы основные причины развакуумации пакета?

Ответ:

Причин может быть очень много. Самая банальная – механические повреждения пакета в виде порезов и проколов. Самая распространённая – неисправность вакуумно-упаковочной машины или неправильная её настройка и эксплуатация. Часто встречающаяся – нарушение технологии упаковки и хранения продукции. Редко встречающаяся – неправильный выбор параметров пакета (материал и толщина плёнки). И лишь один раз за много лет работы зафиксировано, что развакуумация произошла из-за брака в партии пакетов.

Вопрос:

Чем отличается термоусадочный пакет от обычного вакуумного?

Ответ:

Главное отличие термоусадочного пакета заключается в способности сокращаться под действием температуры и принимать форму упакованного изделия.

Вопрос:

Какова минимальная партия пакетов?

Ответ:

«ВакумПак» принимает заказы на сумму не менее 10 тысяч рублей. Пакеты в небольших количествах можно приобрести у наших дилеров.

Вопрос:

От чего зависит стоимость пакета с печатью?

Ответ:

На цену пакета с печатью, в первую очередь, влияют: размеры пакета, структура материала пакета, сложность дизайна, тираж.

Вопрос:

Как увеличиваются сроки хранения продукции, упакованной в барьерные пакеты?

Ответ:

Конечно, мы могли бы, как это делают многие, нарисовать красивую таблицу, в которой было бы расписано, как долго хранятся различные продукты в наших пакетах. Но такая таблица носила бы очень условный характер и вряд ли смогла бы правдиво информировать потребителя о сроках хранения. Всё дело в том, что кроме самого пакета слишком много факторов влияет на сохранность продуции. Важнейшие из них: свойства самой продукции,  температура и влажность атмосферы в процессе упаковки, транспортировки и хранения.
Только лабораторный тест упаковки конкретного продукта в конкретный пакет при конкретных условиях может дать конкретный ответ по срокам хранения.
То, что упаковка в барьерные пакеты увеличивает сроки хранения не в один десяток раз, можно утверждать совершенно уверенно.
Для особо любопытных заметим, в первом приближении, что мясной продукт в пакете FME будет сохранён в холодильной витрине магазина примерно полтора месяца, а сыр типа швейцарского будет благополучно созревать в пакете FCC несколько месяцев.

Вопрос:

Какого цвета могут быть пакеты для упаковки созревающих сыров?

Ответ:

Красный, жёлтый и оранжевый – три стандартных цвета, которые мы предлагаем заказчикам. Любой другой цвет возможен, но приводит к удорожанию пакетов и увеличению сроков поставки.